Sonntag, Oktober 6

Gesellschaft

Egal ob im Zug oder am Strand: Überall schallt der eigene Sound in die Welt – was ist aus dem diskreten Charme von Kopfhörern geworden? Muss ich mich damit abfinden, dass alle ihre Geräte halb- bis sehr laut hören? – Hans S., ZürichLieber Hans, ich bin optimistisch, was die Weiterentwicklung…

Passanten bleiben stehen, staunen und machen schnell ein Foto, bevor sie weitergehen. Im Spätsommer gibt es im Londoner Regent’s Park Pflanzenskulpturen zu entdecken, die extravagant sind, aber eine dunkle Klimabilanz haben.Orangerote Blüten leuchten im spätsommerlichen Sonnenschein wie Jahrmarktdekoration. Dicht gedrängt füllen sie zu Hunderten eine stark überdimensionierte Pflanzschale. Über deren…

Sie arbeitet erst seit einigen Monaten im Restaurant Magdalena in Rickenbach (SZ) und ist von Gault-Millau bereits zur Jung-Sommelière des Jahres ausgezeichnet worden: Greta Burzywoda will zu den Weinen eine gute Geschichte erzählen.Die Küche des angesagten Restaurants Magdalena in Rickenbach (SZ) ist rein vegetarisch. Der Küchenchef Dominik Hartmann setzt vorwiegend…

Oasis sind wiedervereint – ein Rückblick auf das, was sie nach aussen verkörperten Vor dreissig Jahren erschien «Definitely Maybe», die erste Platte von Oasis. 2009 zerstritten sich die Brüder Liam und Noel Gallagher, die Britpop-Band trennte sich. Nun hat Oasis ein Comeback angekündigt. Ein Blick auf den Stil und die…

In der «Blinden Kuh» im Zürcher Seefeld tappt man buchstäblich im Dunkeln. Und wenn das Auge ruht, erwachen die anderen Sinne. Das Auge, so will’s der Volksmund, isst mit. An diesem Abend aber fischen wir im Finstern in den Tellern. Das ist der Clou der «Blinden Kuh» im Zürcher Seefeld.Das…

Bei einigen Lokalen fällt die uniformierte Arbeitskleidung der Servicemitarbeitenden auf – diese reicht von eigens kreierten Anzügen und Kleidern, die zum Interieur passen, bis hin zum Merch-T-Shirt zum Kaufen.Als ich kürzlich einer Bekannten erzählte, dass ich einen Artikel über die Kleidung von Restaurantmitarbeitenden schriebe, lachte sie mich aus. Als ob…

Auf der Suche nach einer Alternative zum klassischen Grill, auf das gesellschaftliche Happening soll aber nicht verzichtet werden? Der Pizzaofen «Arc» von Gozney bietet sich als Lösung. Wir haben ihn getestet.Natürlich kann ich nicht für alle Vegetarierinnen und Vegetarier sprechen. Für mich aber haben Grillfeste an Reiz verloren, seit ich…

Zürichs Kaffeekultur wächst weiter: Diese sechs neu eröffneten Cafés setzen neben exzellentem Kaffee auf ein modernes Interieur, Apéro und erweiterte Getränkekarten.Wer regelmässig in der Nähe der Tramstation Schmiede Wiedikon unterwegs ist, wird die hübschen Millennial-rosafarbenen Coffee-to-go-Becher schon gesehen haben. Ein Getränk des neu eröffneten Cafés Lalere macht sich gut in…

Gelegentlich passiert es mir, dass sich jemand in einer Schlange vordrängelt. Sollte ich es einfach ignorieren, weil mir ja nur 90 Sekunden an der Kasse genommen werden, oder lohnt es sich, das Thema direkt anzusprechen? – Lara S., ZürichLiebe Lara, kommt auf die Tagesform und persönliche Triggerpunkte an. Ist es…