Samstag, April 27

Wissenschaft

Unser Leser will wissen, ob er rohe tierische Produkte ohne Gesundheitsrisiko essen kann. Zwei Fachleute nehmen Stellung und formulieren drei wichtige Regeln. Leserfrage: Als Jugendlicher habe ich in den 1970er Jahren gern frische rohe Leber vom Metzger gegessen, mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer zubereitet. Kann man das heutzutage noch empfehlen?In…

Die Suche nach den Gründen illustriert das Problem der modernen Medizin mit dem Körper der Frau. Eine Spurensuche im Universitätsspital Basel. Thierry Girard öffnet die grosse Chromstahltüre zum Anästhesiesaal im Westflügel des Universitätsspitals Basel und zieht ein Bett auf Rollen samt liegender Patientin hinein. «Guten Morgen!», sagt Girard, Chefarzt und…

Im 19. Jahrhundert wurde in Senegal eine mystisch geprägte Bruderschaft gegründet. Ihre Mitglieder, die Muriden, bilden heute ein weltumspannendes Handelsnetzwerk – und zeigen, wie sich afrikanische Traditionen in der Globalisierung bezahlt machen. Sie sind Player der Weltwirtschaft, aber wenn sie nachts zusammenkommen, hört man sie singen. Die Muriden sind eine mystisch…

Martin Durkins Film «Climate: The Movie» verbreitet mithilfe propagandistischer Methoden Skepsis gegenüber dem Klimawandel. Von gerechtfertigter Kritik ist das Werk, das in rechtsgerichteten Medien gefeiert wird, meilenweit entfernt. Die Warnungen vor dem Klimawandel seien nur eine Erfindung, um den Menschen Angst zu machen und um sie zu kontrollieren. Das ist…

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