Gesellschaft
Im Herbst und Winter hüllen wir uns in wertvolle Materialien, um uns vor Kälte und Nässe zu schützen. Damit sie möglichst gut erhalten bleiben,…
Tipps für Zürich Ein Blumenstrauss ist immer ein schönes Geschenk. Sträusse können auch aus der Ferne bestellt werden. Wir stellen Ihnen fünf Blumenlieferservices in der Stadt Zürich vor. 1. Floral LokalDas Flora Lokal beim Lochergut verkauft wilde, lockere und saisonale Blumensträusse. Für eine Gebühr von 10 Franken werden diese täglich…
Tipps Bellinzona wird oft unterschätzt, alle wollen nach Ascona oder Locarno. Der Vorteil: Die Hauptstadt des Tessins ist von den Massen unberührt. Oh, der Bahnhof ist neu! Es gibt tatsächlich auch heute noch Reisende, die darüber staunen. Die offenbar erst jetzt, fast zehn Jahre nach Fertigstellung, die neue Stazione bemerken.…
Für dieses Rezept habe ich mir selbst ein High Five gegeben. So einfach und so gut. Die ersten Kartöffelchen der Saison baden in Butter und kommen leicht knusprig aus der Pfanne. Sie werden nicht gebraten und nicht gekocht, sondern in einem zugedeckten Topf gedämpft – wobei nur die Butter und…
Die Schweiz plant eine Ukraine-Konferenz auf dem Bürgenstock. In der 400-jährigen Geschichte der dauernden Neutralität hat sie schon mehrfach versucht, Frieden zwischen Kriegsparteien zu vermitteln – mit viel gutem Willen, aber wenig Erfolg. «Helvetia mediatrix»: die Schweiz als Vermittlerin. Unter diesem Buchtitel hat sich der Zürcher Literaturwissenschafter und Essayist Fritz…
Die besten Rezepte für ein ausgiebiges Frühstück zu Hause Ob ans Bett serviert oder mit der ganzen Familie am Tisch genossen: Am Muttertag steht Frühstück auf dem Verwöhnprogramm. Die besten Rezeptideen – vom Smoothie bis zum selbstgebackenen Brot.
Mode-News Die Kreativchefin Virginie Viard lässt in ihre Cruise-2024/25-Kollektion die Lust an der Bewegung einfliessen. Das Element Wasser spielt eine zentrale Rolle. Überraschend sind die neuen Versionen der klassischen Chanel-Jacke. «Die Sonne, die Architektur, die Musik und der Tanz: In Marseille ist der Sinn für Freiheit besonders stark ausgeprägt. Ich…
Südlichstes Tal im Tessin Eine Wanderung durch das Valle di Muggio, das ein Hotspot der Artenvielfalt ist Diese recht einfache Wanderung führt durch das Valle di Muggio, das südlichste Tal des Tessins, wo die Bewohner über Jahrhunderte ein buntes Mosaik an Lebensräumen geschaffen haben. Über 100 Schmetterlingsarten und viele seltene…
Kochkunde Myriam Zumbühl Wiederentdeckung Siedfleisch wird lange und langsam gekocht und danach schnell serviert. «Diese kräftige Mahlzeit besitzt so grosse Qualitäten!», schreibt der Spitzenkoch Andreas Caminada. Weshalb geriet es in Vergessenheit? «Diese kräftige Mahlzeit besitzt so grosse Qualitäten!», schreibt der Spitzenkoch Andreas Caminada vom Schloss Schauenstein in «Pure Leidenschaft», dem…
Buchtipp Mehr Flächen für Pflanzen, dafür kein Rasen – so lautet die Devise bei diesen fünf prämierten Privatgärten aus dem deutschsprachigen Raum. Bereits zum neunten Mal wurden kürzlich die Sieger des Wettbewerbs «Gärten des Jahres», eines der wichtigsten Branchen-Events im deutschsprachigen Raum, gekürt. Landschaftsarchitekten, Gartengestalter sowie Garten- und Landschaftsbauer werden…
Leitsorte Österreichs Über 3000 Hektaren Rebfläche sind in Österreich mit Blaufränkisch bepflanzt. Die hochwertige Rotweinsorte ergibt kraftvolle, aber auch elegante Rotweine. Hervorragende Beispiele kommen aus dem Burgenland. Das sind unsere Favoriten. Er ist der Star unter den österreichischen Rotweinsorten. Mit dem Blaufränkisch verfügen die Winzer und Winzerinnen über eine hochwertige,…