Mittwoch, Oktober 9

Gesellschaft

Wir gratulieren Rubik’s Cube wurde millionenfach verkauft. Auch nach 50 Jahren begeistert der Zauberwürfel und bringt neue Rekorde hervor. In jeder Klasse gab es den einen Schüler, den man in freier Sozialisierungswildbahn nie ohne den farbigen Würfel in der Hand beobachten konnte. Ich war es nicht, und mir waren die…

FerienTipps Viele Hoteliers produzieren ihre Produkte selbst. Wir stellen sechs Beispiele in Österreich, Italien und der Schweiz vor, die als Produktionsstätten genauso punkten wie als Ferienort. Hoteleigene Produktionen von Wein oder Olivenöl? Kennt man – viele Hoteliers sind nicht nur Gastgeber, sondern auch Erzeuger, gerade im Süden. Aber es gibt…

Nachgewürzt Wolfgang Fassbender Renaissance in der Gastronomie Selbstbedienung im Restaurant wirkt nicht mehr zeitgemäss. Bei genauerem Hinsehen aber spricht so einiges für die Installation eines Buffets. Ein Essen unter dem Motto «all you can eat» geniesst einen schlechten Ruf. Sich den Magen vollzuschlagen, gilt in Kreisen von Gourmets als unfein,…

Soll man die Kaffeepulverdiebin im Büro anzeigen? Ich habe bei der Arbeit beobachtet, wie eine Kollegin Kaffee­pulver oder leere Cola-­Flaschen mit nach Hause genommen hat. Wir sind ein grosser Konzern, soll ich das melden? – Anonyma, per E­-Mail

Geschenkideen Vasen erleben Aufwind als begehrtes Accessoire, das immer noch irgendwo einen Platz findet. Deshalb sind sie das perfekte Muttertagsgeschenk. Welche Vase zu wem passt, erfahren Sie hier. Eine Typologie. 1. Im Trend: Die Trad-Wife-MutterSie arbeitet nicht auswärts, macht, so viel es geht, selbst und lebt einen Alltag, der sich…

Nachgewürzt Wolfgang Fassbender Genuss-Tipps Weingläser der schweren, voluminösen Art sind beliebt. Doch es kann lohnend sein, ausgetretene Pfade zu verlassen und sich auf Leichtgewichte mit ungewöhnlichen Formen einzulassen. Bei den Gravners macht man aus Prinzip vieles anders als in anderen Weingütern. Seit vielen Jahren werden die Moste nicht in Fässern…

Die Frage der Woche Judith Z. aus A. trinkt in der warmen Jahreszeit gerne ein Glas Rosé. Ihr Mann behauptet, dass dieser Tropfen kein richtiger Wein sei. Stimmt diese Feststellung? So extrem würde ich es nicht ausdrücken. Allerdings werden oft Rosés aus zweitklassigen Trauben erzeugt, die für Rotweine nicht infrage…

Reise-Tipps Die französische Hauptstadt ist im Olympiafieber. Während andere sich im Stadion drängeln, kann man selbst Paris geniessen. Dabei hilft es, ein paar gute Tipps in der Tasche zu haben. Das sportliche Highlight des Sommers findet in Paris statt: die Olympischen Spiele (26. Juli bis 11. August 2024) mit 32 Sportarten und…