Die Geschichte der Villigers erzählt von Frauen, die Geschäftssinn bewiesen, einem Bruder, der Bundesrat wurde, und einem Patron, der sich selbst zum Letzten macht. Die Nachricht kommt von einer Schreibmaschine. In mechanischer Schrift steht da: «Gegen 1700 Mitarbeiter beschäftigt das Tabak-Unternehmen Villiger.» Erst kürzlich habe man eine Zigarrenfabrik in Nicaragua…

Weinbau im Kanton Waadt Chasselas ist untrennbar mit dem Waadtland verbunden. Die oft unterschätzte Weissweinsorte kann lange reifen. Die herausragende Domaine La Colombe in Féchy in der Côte liefert den Beweis. Gerne gebe ich es zu: Chasselas zählt nicht zu meinen bevorzugten Weissweinsorten. Dabei steht die Traube wie keine andere…

Stilfrage Short Shorts, also ultraknappe Hosen, wurden auf den Männermode-Laufstegen viel gezeigt. Doch es gibt ein anderes Modell unter den kurzen Hosen, das für die meisten Anlässe und Männertypen geeignet ist. Über die Frage, wie viel Männerbein überhaupt erlaubt ist, muss heutzutage nicht mehr diskutiert werden. Grund sind Short Shorts.…

Zusammengestellt von Redaktion NZZ Bellevue Dieses Wochenende kann man draussen lesen, ohne zu frieren. (Bild: Getty Images) Ein warmes April-Wochenende erwartet uns. Wir sagen, auf welchen Terrassen sich am besten die Sonne geniessen lässt, in welche Ausflugsrestaurants man gut ab Zürich spazieren kann, und geben Tipps für frühlingshafte Wanderrouten in…

Kontroverser Trend Beim Anblick der gegenwärtigen Laufstege fühlt man sich ins 16. Jahrhundert zurückversetzt: Strickpullover, Trenchcoats und Lederjacken kommen alle mit Statement-Kragen daher. Aber natürlich ist dieses Mal (fast) alles anders. Als die Designerin Phoebe Philo, Hohepriesterin des guten Geschmacks, Anfang März die zweite Kollektion ihres gleichnamigen Modelabels lancierte, erregte ein…

«Fredi» heisst das Restaurant des Casinotheaters Winterthur. Schafft es das Küchenteam, unseren Gaumen umfassender zu kitzeln als die Schweizer Comedy unser Zwerchfell? In der Schweizer Lachbranche kenne ich mich weniger gut aus als in der Kochszene. An diesem Abend aber tafeln wir im Herzen der hiesigen Comedy-Landschaft, im Casinotheater Winterthur,…

Privater Besitz ist heute selbstverständlich – doch vor ein paar hundert Jahren sah das ganz anders aus. Seit wann wir konsumieren und wie sich die Einstellung zu Konsum in der westlichen Welt verändert hat, erzählt Historiker Frank Trentmann. Wie sind wir zur Konsumgesellschaft geworden, Frank Trentmann? Jenny Rieger 04.04.2024 Eine…

Nachgewürzt Wolfgang Fassbender Überraschung Viele renommierte Lokale in Deutschland verkündeten jüngst die Schliessung. Der «Guide Michelin» indes schüttet eine Rekordzahl von Sternen aus. Diese Adressen sollten Sie sich merken. Eine Fülle an neuen Sternerestaurants existiert seit vergangener Woche in Deutschland – und das kann man als Zeichen dafür deuten, dass…

Stilkritik Wo man hingeht, überall ist Beyoncé zu hören. Zu reden gibt aber auch die neue Optik. Taylor Swift kurz beiseite! Denn seit vergangenem Wochenende gibt es im popkulturellen Kosmos nur noch ein Thema: Beyoncé. Die R&B-Königin macht jetzt Country und sieht auch so aus: Für ihr achtes Studioalbum «Cowboy…

Frühlingsrezepte Rezepte von Yvonne Bauer Rüeblisaft mit Ingwer und Kurkuma. (Bild: Yvonne Bauer) Der Frühling liefert eine breite Palette an frischen Früchten und regionalem Gemüse. Wie sich die Zutaten am besten zu Smoothies verarbeiten lassen, verraten wir hier.