Das Dimmen des Lichts und der Verzicht auf Essen in den drei Stunden vor dem Zubettgehen können sich positiv auf den Blutdruck, den Herzrhythmus und die Blutzuckerkontrolle bei Erwachsenen mit einem Risiko für Herzerkrankungen auswirken, wie eine neue Studie ergab.
Wissenschaftler wollten untersuchen, ob eine bessere Anpassung eines Fastens über Nacht an den natürlichen Schlaf-Wach-Zyklus einer Person die Herzgesundheit und den gesamten Stoffwechsel verbessern kann.
Frühere Studien haben gezeigt, dass die innere Uhr des Körpers, der sogenannte zirkadiane Rhythmus, eine Schlüsselrolle bei der Regulierung einer Reihe von Körperprozessen spielt.
Es hat sich gezeigt, dass eine schlechte Stoffwechselgesundheit das Risiko chronischer Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, nichtalkoholischer Fettlebererkrankung und Herzerkrankungen erhöht.
In der neuen Studie untersuchten Forscher von Northwestern Medicine in den USA, wie der Zeitpunkt der letzten Mahlzeit am Tag optimiert werden kann, um die beste Herzgesundheit und den besten Stoffwechsel zu fördern.
In der 7,5-wöchigen Studie wurden 39 übergewichtige Personen, die mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen mit dem Essen aufhörten, mit Personen verglichen, die ihre gewohnten Essgewohnheiten beibehielten.
Die Teilnehmer wurden entweder einer Gruppe zugeordnet, die 13 bis 16 Stunden lang über Nacht fastete, oder einer Kontrollgruppe, die ein gewohnheitsmäßiges Fastenfenster von 11 bis 13 Stunden einhielt.
Beide Gruppen dimmten ihr Licht drei Stunden vor dem Zubettgehen, eine Maßnahme, die nachweislich den zirkadianen Rhythmus des Körpers an einen natürlicheren Hell-Dunkel-Zyklus anpasst.
Die Wissenschaftler konzentrierten sich nur darauf, den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme der Teilnehmer anzupassen, und nicht darauf, ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren.
Diejenigen, die den Zeitpunkt ihrer letzten Mahlzeit angepasst hatten, stellten fest, dass ihr nächtlicher Blutdruck und ihre Herzfrequenz nachts deutlich sanken und sich an ein gesünderes Muster anpassten.
Wenn ihnen Glukose verabreicht wurde, reagierte ihre Bauchspeicheldrüse auch effektiver, was auf eine verbesserte Insulinausschüttung und einen stabileren Blutzuckerspiegel hindeutet, sagten Wissenschaftler.
„Wenn wir unser Fastenfenster so gestalten, dass es mit den natürlichen Wach-Schlaf-Rhythmen des Körpers zusammenarbeitet, kann die Koordination zwischen Herz, Stoffwechsel und Schlaf verbessert werden, die alle zusammenwirken, um die kardiovaskuläre Gesundheit zu schützen“, erklärte Daniela Grimaldi, Autorin der in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Arteriosklerose, Thrombose und Gefäßbiologie.
Die Forscher sagten, früheres Essen und die Verankerung des Fastens auf Zeiten, in denen die Menschen weitgehend schlafen, seien realistische Veränderungen, die für die untersuchte Gruppe von Hochrisikopersonen erreichbar wären – und boten eine andere Interventionstaktik als Ernährungsumstellungen.
„Es ist nicht nur wichtig, wie viel und was Sie essen, sondern auch, wann Sie im Verhältnis zum Schlaf essen, was für die physiologischen Vorteile einer zeitlich begrenzten Ernährung wichtig ist“, sagte Dr. Grimaldi.
Forscher hoffen, den Nutzen ähnlicher Fastenansätze in größeren Studien testen zu können.
