Diese Weine empfiehlt der Chef-Sommelier des Zwei-Sterne-Restaurants Einstein St. Gallen zum Festtagsessen Loris Lenzo, der Chef-Sommelier des St. Galler Hotel-Restaurants Einstein Gourmet, ist kürzlich mit dem Michelin Sommelier Award 2024 ausgezeichnet worden. Der Fachmann verrät, welche Weine er zu einem weihnachtlichen Festtagsessen kredenzt.
