Sie Lesen richtig: Die Bio-Orangen kommen mit Schale in diesen opulenten Kuchen. Die Ofenhitze schmort sie weich, während das Fruchtfleisch diesen feinen Kuchen ultrasaftig macht. Er hält damit seine Frische für ein paar Tage, an denen man sich als kulinarischen Lichtblick täglich ein Stückchen davon abschneiden darf.