Nachgewürzt Wolfgang Fassbender Restaurant-Tipps Restaurants mit Fleisch im Fokus liegen zwar nicht im Trend. Wen es doch gelüstet: Diese europäischen Lokale zeigen, wie kreative Fleischküche geht. Wer bei Google den Begriff Fischrestaurant eingibt, bekommt eine Fülle an Treffern; wer dagegen nach einem Fleischrestaurant sucht, geht beinah leer aus. Der Begriff…

Besuchen und besorgen Freuden der Konsumkultur: Jede Woche zeigen wir hier ausgewählte Konsumfreuden für einen inspirierten Sonntag. 1. Das Buch einer Zeitzeugin: «Live aus der Ukraine» von Luzia TschirkyDer 24. Februar 2022 sei auch eine Zäsur in ihrem Leben gewesen, sagt Luzia Tschirky. Er habe es in ein «vor dem Angriffskrieg»…

FÜR IMMER DIE Wiege der Kultur Akropolis schön und gut, doch in der Beobachtung des alltäglichen Lebens liegt der Reiz von Athen Die griechische Hauptstadt verführt durch eine Synthese von alten Säulen, widerstandsfähiger Lebenskunst und unbedingtem Willen zum Genuss. Dies alles entdeckt man durch die Viertel Koukaki, Pangrati und Exarchia…

Geheimtipp In der Champagne dominieren grosse Marken. Doch zunehmend drängen sich charakterstarke Winzer-Schaumweine von kleinen Betrieben in den Vordergrund. Ein Geheimtipp ist Elise Bougy, die erst vor wenigen Jahren ihr Gut gegründet hat. Elise Bougy wer? Über die 38-jährige Winzerin aus der Champagne weiss man nicht viel, ausser dass sich…

Karin Hofer / NZZ Besuch bei einer ungewöhnlichen Ärztin, einer Krebsaktivistin und beim Gründer der Cancer Dudes. Eine Schweizerin lernt von Amerika. Ihre Hoffnung, wieder ganz gesund zu werden, endet an einem frühen Vormittag im März 2022 auf der Badezimmermatte. Nach dem Duschen blickt Nicole an ihrem Körper nach unten.…

Podcast Mut zur Wut! Wie die «ungehörige» Emotion zur Kraftquelle wird Zu Beginn der zweiten Staffel von «NZZ Megahertz» ist Wut-Coach Friederike von Aderkas zu Gast. Die Pädagogin erzählt, wie die unbeliebte Emotion dem Leben dienen kann und wie sie selbst zur Wut gefunden hat.

Hat das Stil? Henriette Kuhrt Hat das Stil? Eine neue Bekanntschaft (in der Arbeitswelt sowie in der Freizeit) spricht mich auf Hochdeutsch an (im Schweizer Umfeld). Teils verstehen Hochdeutsch Sprechende Schweizerdeutsch, teils nicht. Ist es zuvorkommend, sofort auf Hochdeutsch zu antworten, oder peinlich und Boomer-artig? Mina T., Zürich Liebe Mina,…

Reisetipps Leere Strände, günstige Hotelbetten und Badewetter statt ständiger Regen: Diese sieben Destinationen bieten sich für frühsommerliche Ferien an. Portugal: MelidesKeine 130 Kilometer südlich von Lissabon liegt Melides, ein Küstenkaff im spärlich besiedelten Alentejo, das als noch geheime Alternative zum hippen und nahen Badeort Comporta gilt. Doch so ganz unentdeckt…

TIpps Indonesisches Street-Food, getürmte Kunstwerke und alles rund ums Brot: Wir stellen sechs Restaurants und Cafés für den nächsten Brunch-Besuch vor, die noch nicht so bekannt sind. 1. «Drei Stuben»: Ein neuer Stern am Brunch-HimmelDas traditionsreiche Restaurant «Drei Stuben» im Zürcher Kreis 6, unweit des Hauptbahnhofs, wird seit 2022 vom Team…

Ausflugstipps Der Sommer ist die Zeit für Ausflüge. Beliebte Ziele sind Weingüter. Auch in der Schweiz. Diese fünf Favoriten bieten phantastische Aussichten und liegen in bezaubernden Gegenden. Das Weinland Schweiz warte darauf, entdeckt zu werden. Dies schreibt die Marketingorganisation Schweiz Tourismus auf ihrer Homepage. Tatsächlich gibt es rund um den…