Wie unterbreche ich einen Talkaholic? Gelegentlich kommt es vor, dass ich mit älteren Herren konfrontiert werde, die nicht dazu in der Lage sind, ein Gespräch zu führen, sondern einfach nur vor sich hinmurmeln. Mittlerweile fehlt mir die Geduld, mich volltexten zu lassen. Bin ich unhöflich, wenn ich mich einfach mit…

Archivbilder Kaum ein anderes Kleidungsstück schafft es, den jeweiligen Zeitgeist über Jahrzehnte so galant-pointiert auf den Punkt zu bringen. Als im Frühjahr 1873 Levi Strauss und Jacob Davis ein Patent für eine Hose mit Nieten aus Segeltuch in Amerika beantragten, konnte niemand wirklich wissen, welch smarter Schachzug das war. Bald…

Die Frage der Woche Marcus S. aus S. fragt, warum es etwa im französischen Weinanbaugebiet Chablis ausschliesslich weisse Crus gebe. Hat dies ausschliesslich mit der Tradition zu tun? Weisse Trauben brauchen ein kühles Klima. Ist es zu warm, geht die Säure verloren. Diese ist zwingender Bestandteil eines guten Weins. Daher…

Modetrend Cowboystiefel, Lederjacken mit Fransen und Präriekleider: Die Westernmode hat die Laufstege erobert. Auf den Trend umgesattelt haben auch Modelabels, die bis anhin wenig mit dem Stil am Hut hatten. Während Modemarken wie Isabel Marant oder Ralph Lauren sich für ihre Kollektionen regelmässig im Westerngenre bedienen, sattelten in den vergangenen…

Der renommierte Soziologe Jens Beckert hat eine düstere Analyse über unsere Zukunft geschrieben. Im Gespräch erklärt er, warum wir die Erderwärmung nicht mehr stoppen können. Und weshalb er trotzdem nicht verzweifelt. Herr Beckert, nachdem ich Ihr Buch gelesen hatte, dachte ich: Das war’s, wir sind geliefert. Wissen Sie, warum?Ja, das…

Academy Awards 2024 Fransen, Schleppen, Pastellfarben und sehr viel Schwarz – die grössten Trends der diesjährigen Oscars-Verleihung. Lupita Nyong’o in Armani PrivéSchon seit Jahrzehnten kleidet Giorgio Armani Stars für die Oscars ein, und jedes Mal wird man wieder daran erinnert, wie gut er und sein Team das tun. Die massgeschneiderte…

Um die Welt Auf den ersten Blick haben sie wenig gemeinsam. Doch Mumbai, Miami, Mailand und einige andere Städte vereint ihre Architektur. Teilweise jedenfalls. Art déco? Art nouveau? Jugendstil? Liberty? Man kommt leicht durcheinander, denn auch wenn manches ähnlich wirkt – ganz gleich ist es nicht. Fakt ist: Jugendstil (auch…

Nominiert Greta Gerwig und Margot Robbie gehen ohne Oscar-Nominierung aus. Die Kostümdesignerin von «Barbie», Jacqueline Durran, hingegen darf noch hoffen. In der Nacht auf Montag werden die diesjährigen Oscars verliehen. Der Film «Barbie» sorgte zwar für Diskussionen, da sowohl die Regisseurin Greta Gerwig als auch die Schauspielerin Margot Robbie nicht…

Nachgewürzt Wolfgang Fassbender Frischer Fang Frühlingszeit ist Fischzeit! Um Felchen, Saibling oder Forelle zu essen, sollte man in spezialisierte Fischlokale gehen. Diese finden sich nicht selten an Seen und bieten Selbstgefangenes auch zum Mitnehmen an. Nicht jeder Fisch kann noch guten Gewissens gegessen werden. Manche Sorten sind so gut wie…

Alleskönnerin Wer nach Innsbruck reist, hat nicht die Qual der Wahl. Sowohl das sportliche als auch das kulturelle Angebot ist gross – und die Maria-Theresien-Strasse lädt zur Einkaufstour ein. Der erste Cappuccino am frühen Morgen ist noch nicht einmal ausgetrunken, da radeln die ehrgeizigsten unter den Wintersportlern schon mit ihren…