Was immer Sie mit Chili-Crisp würzen, die tiefrote, scharfe Würzmischung verleiht allem eine interessante Schärfe.Chili-Crisp, auch Chili-Crunch genannt, ist eine scharfe Sauce aus getrockneten Chilischoten oder -flocken, die mit Schalotten, Sesam und Zucker mit Öl aufgeknuspert werden. Sie hat gerade nur so viel Öl, dass die Zutaten richtig schön ummantelt…

Macht nicht nur Vögel glücklich: schöne Vogelstationen für Terrassen, Balkone und Garten. Neben den klassischen Holz-Futterhäuschen gibt es schön gestaltete und durchdachte Modelle.Der Blick aus dem Fenster in den Garten oder auf den Balkon oder die Terrasse ist oft trist im Winter – alles scheint zu schlafen und zu ruhen.…

Unter der Vegetation Yucatáns verstecken sich Pyramiden, zahlreiche Plätze, ein Amphitheater und ein Wasserreservoir. Doch ihr Fund habe eine Kehrseite, sagen die amerikanischen Wissenschafter. Amerikanische Archäologen haben im mexikanischen Urwald eine bislang verborgene Stadt der Maya entdeckt – ohne dass sie vor Ort gewesen wären. Wissenschafter der Tulane-Universität in Louisiana…

Im ostchinesischen Wuxi hat ein 21-jähriger Mann auf dem Campus seiner ehemaligen Berufsschule scheinbar wahllos Leute attackiert. Die Sicherheitsbehörden vermuten ein Rachemotiv. (dpa)Im ostchinesischen Wuxi hat ein Mann bei einem Messerangriff mindestens acht Personen getötet und weitere 17 Personen verletzt. Laut Angaben des örtlichen Sicherheitsbüros hat sich der Angriff am…

Die Ermordung des schwarzen Bürgerrechtlers Malcom X liegt fast 60 Jahre zurück. Bis heute wirft das Attentat Fragen auf. Nun geht seine Familie mit einer Klage gegen Ermittler und Behörden vor. (dpa)Fast 60 Jahre nach der Ermordung des amerikanischen Bürgerrechtlers Malcom X gehen dessen Töchter mit einer Zivilklage gegen die New Yorker…

Freuden der Konsumkultur: Jede Woche zeigen wir hier ausgewählte Konsumfreuden für einen inspirierten Sonntag.Für die Völlerei und das Rumliegen: Jovana Reisingers LebenshilfeDie Autorin, Designerin und Filmemacherin Jovana Reisinger geht in «Pleasure» sehr anschaulich, in rasantem Tempo und genüsslich überkandidelt der Frage nach: Was ist ein gutes Leben, und wie ist…

Egal, welche Siedwurst Sie nehmen, ich kann Ihnen versprechen, dass sie alle hervorragend mit den butterzart gebratenen Äpfeln und den caramelisierten Zwiebelschnitzen harmonieren. Die Hitze vermag einerseits das scharfe Aroma der Zwiebel zu zähmen und andererseits die Wärme im Apfel herauszukitzeln.Sorgfalt zahlt sich aus, denn nur wenn man die Schnitzchen…

Festlich, warm, aufregend: Rot trägt man am besten Ton in Ton Rot sehen, das möchte man für gewöhnlich nicht. Wenn es diese Saison aber um Kleider und Accessoires geht, ist die Farbe der Schlüssel zum Spass – vor allem, wenn man ganz ohne Zurückhaltung auf sie setzt.

Wem gehört die Armbanduhr, die Yoko Ono ihrem Mann, dem verstorbenen Beatle John Lennon, zum 40. Geburtstag schenkt? Das war Gegenstand eines jahrelangen Rechtsstreits. Nun hat das Schweizer Bundesgericht ein endgültiges Urteil gefällt. Eine seltene Luxusuhr, die Yoko Ono ihrem Ehemann, dem Beatles-Musiker John Lennon, kurz vor dessen Tod schenkte, ist…

In der Mode, in Filmen und nun auch auf Netflix mit dem heiss erwarteten Kampf wischen dem Altmeister Mike Tyson und dem Neu-Gockel Jake Paul: Der Boxsport erfreut sich wieder steigender Beliebtheit.Serien und Filme können Trends auslösen. Nach «Findet Nemo» wollten alle einen Clownfish, nach «Euphoria» Glitzer-Make-up, und «Barbie» sorgte…