Die italienische Winzerin Arianna Occhipinti prägt den Weinbau in Sizilien entscheidend mit. Ausser dem Nero d’Avola gehört ihre Leidenschaft dem weniger bekannten Frappato. Sie können eine Flasche dieses eleganten Rotweins gewinnen.
Im Weinbaugebiet Sizilien dominieren die beiden einheimischen Sorten Nero d’Avola und Frappato. Namentlich diesen Trauben widmet sich die Winzerin Arianna Occhipinti, die im Südosten der Insel, genauer gesagt in Vittoria, ihr eigenes Weingut aufgebaut hat. Mit ihrem Onkel Giusto Occhipinti, der den renommierten Betrieb COS leitet, hatte sie einen adäquaten Lehrmeister. Heute bewirtschaftet Arianna eine Rebfläche von 42 Hektaren. Von Anfang an arbeitete sie konsequent mit biodynamischen Methoden und leistete damit Pionierarbeit.
Winzerin mit klarer Vorstellung
Die Starwinzerin verfolgt klare Vorstellungen, wie sich ihre Weine präsentieren sollen: frisch, elegant, mineralisch, eher zurückhaltend, mit schöner Frucht. Das trifft auch auf den Il Frappato 2022 zu, der im Betontank und im grossen Holzfass spontan mit Naturhefen vergärt und ausgebaut wird. Der charaktervolle Rotwein öffnet sich erst nach einer gewissen Zeit, zeigt ein nobles Bouquet von roten Beeren und würzig-mineralischen Noten und ist im Gaumen mit feinen Tanninen sowie einer guten Säure ausgestattet. Mit lediglich 12,5 Prozent Alkohol ist er trotzdem dicht und komplex. Eine beeindruckende Länge! So gut kann Frappato, der oft Teil einer Cuvée ist, reinsortig schmecken.
Gewinnen Sie eine Flasche Il Frappato 2022
Sie haben die Möglichkeit, den edlen Tropfen selbst zu verkosten. Wir verlosen drei Flaschen (Il Frappato 2022, Arianna Occhipinti, 37 Franken). Schreiben Sie uns bis zum 10. Januar 2025 eine interessante Frage zum Thema Wein. Die drei originellsten Einsendungen werden mit dem Il Frappato belohnt. Senden Sie eine E-Mail mit Ihrem Absender an [email protected]. Die Antworten finden Sie dann jeweils auf «NZZ Bellevue» und im «NZZ am Sonntag Magazin». Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
