Verlangen Sie nach einem Glas Wein nach Ihrem Abendessen? Die Ernährungsgewohnheiten unserer Affen -Vorfahren können schuld sein.
Um die Beziehung zwischen Menschen und Alkohol besser zu verstehen, untersuchen die Forscher die Vorliebe der Tiere für fermentierte und gefallene Früchte, die neu als „Scrupping“ bezeichnet werden.
«Durch den letzten gemeinsamen Vorfahren von Gorillas, Schimpansen und Menschen vor etwa 10 Millionen Jahren konnten sie erklären, warum Menschen so erstaunlich gut darin sind, Alkohol zu verdauen», sagte Nathaniel Dominy, der Professor für Anthropologie am Dartmouth College, in einer Erklärung.
«Wir haben uns entwickelt, um Alkohol zu metabolisieren, lange bevor wir jemals herausgefunden haben, wie man es macht, und es war einer der Haupttreiber der neolithischen Revolution, die uns von Jägersammern zu Landwirten verwandelte und die Welt veränderte», fügte er hinzu.
Die Fermentation ist der Prozess, durch den Bakterien und andere Mikroorganismen Zucker in Substanzen wie Alkohole oder Säuren zerlegen. Der Alkohol, den wir trinken, wird so gemacht.
Wenn Sie Alkohol trinken, werden Sie betrunken, weil Sie schneller konsumieren, als Ihr Stoffwechsel umgehen kann. In Affen sagten die Forscher, dass dies nicht der Fall zu sein scheint.
Genetiker berichteten zuvor, dass das Essen fermentierter Früchte möglicherweise zu einem biologischen Wandel beim letzten gemeinsamen Vorfahren von Menschen und afrikanischen Affen geführt haben, die ihre Fähigkeit, Alkohol um das 40 -fache zu metabolisieren, erhöhten.
Niemand hatte jedoch die Daten, um sie zu testen, und Wissenschaftler hatten seitdem keine Differenzierung von Früchten in den Bäumen vor dem Boden.
«Es war einfach nicht auf unserem Radar», erklärte Dominy. «Es ist nicht so, dass Primatologen nie gesehen haben – sie beobachten es ziemlich regelmäßig. Aber das Fehlen eines Wortes dafür hat seine Bedeutung verkleidet.»
Das Team wollte wissen, was für die menschliche Evolution die früheren Forschungen zu Ernährungsgewohnheiten von Orang -Utans, Schimpansen sowie Berg- und Westgorillas in freier Wildbahn analysierten.
Die Studien umfassten Tausende von Scans der Primaten, die Früchte essen. Wenn ein Affe im Erdgeschoss aufgezeichnet wurde, als es in der mittleren oder oberen Ebene des Walddachs zu essen wurde, wurde er als Scrupping gezählt.
Von den drei Arten wurde festgestellt, dass afrikanische Affen regelmäßig „gedreht“ werden, während Orang -Utans dies nicht taten. Um den Alkoholkonsum der Schimpansen besser zu verstehen, werden die Forscher als nächstes das Fermentationsniveau in Früchten in Bäumen messen, im Vergleich zu dem vor Ort.
Die Forscher sagten, ihre Ergebnisse bestätigen die Ergebnisse früherer Untersuchungen, die auch herausgefunden hatten, dass das primäre Enzym zur Metabolisierung von Ethanol-in alkoholischen Getränken gefunden-bei Orang-Utans und anderen nichtmenschlichen Primaten relativ ineffizient ist.
Die Forscher glauben, dass die Fähigkeit der afrikanischen Affen, Ethanol zu metabolisieren, dass sie jeden Tag satte 10 Pfund Obst konsumieren können.
Diese Einnahmeniveau deutet darauf hin, dass die Exposition gegenüber Ethanol ein wesentlicher Bestandteil des Lebenslebens und einer großen Kraft der menschlichen Evolution sein könnte. Laut Catherine Hobaiter, Professorin für Psychologie und Neurowissenschaften in St. Andrews, hat der Mensch die sozialen Aspekte beibehalten, die Affen zum Scruppen bringen.
«Ein grundlegendes Merkmal unserer Beziehung zu Alkohol ist unsere Tendenz, zusammen zu trinken, sei es ein Bier mit Freunden oder einem großen sozialen Festen», fügte sie hinzu. «Der nächste Schritt besteht darin, zu untersuchen, wie die gemeinsame Ernährung von fermentierten Früchten auch die sozialen Beziehungen in anderen Affen beeinflussen könnte.»
